豚の心臓コロッケ!?

明日からやっと梅雨らしいお天気になるようです。
雨は好きではありませんが水不足を考えると
降って貰わないと困りますね。
さて、ニュースでは挽肉の偽装が話題になっています。
牛肉コロッケに実は豚の心臓が混ざっていた!
との事です。豚の心臓などペットフードに使用される
物が使われていたのだそうです。
今のペットフードは確かに人間用より
高級なお肉が使われているものもありそうですが…
しかし安いお肉を高いお肉と偽って売るのは
言語道断です!!
牛肉コロッケだけで終わらないような気がして
今日の夕飯が心配になってきました。
蟹クリームコロッケが蟹かまコロッケだったり
してしまうのでしょうか?